Den som alla efterfrågar
Räcker till 4 personer, eller 6 som en del av en ostbricka · 20 min
Du behöver
- 1 hel brie eller camembert, cirka 250 g, i sin trälåda om den levererades i en sådan
- 2 msk Berry Hot
- Några kvistar timjan
- Kex eller brödbitar
Metod
- Värm ugnen till 180 °C.
- Ta av locket på lådan, lägg tillbaka osten i den och ställ lådan på en bricka. Om du inte har någon låda kan du använda en liten skål som precis rymmer osten.
- Skär ett korsmönster i ostens ovansida.
- Häll över ”Berry Hot” med en sked och tryck ner timjan.
- Grädda i 12–15 minuter, tills osten ger efter när man trycker på den med en sked.
- Låt det stå i två minuter och servera sedan medan osten fortfarande är mjuk och rinnig.
