Šlehaná ricotta, prosciutto a plochý chléb

Flatbread with whipped ricotta, prosciutto, rocket and pools of Berry Hot

Na jedné dřevěné desce, za patnáct minut

Pro 2 osoby · 15 min

Potřebujete

  • 1 placka nebo tenký pizzový korpus
  • 200 g rozšlehané ricotty nebo roztrhané mozzarelly
  • 80 g prosciutta
  • 2 hrsti rukoly
  • 2 až 3 lžíce Berry Hot
  • Olivový olej
  • Černý pepř
  • Citronová kůra (volitelně)

Metoda

  1. Placku ohřejte, dokud nebude křupavá a okraje nezhnědnou.
  2. Ricottu natřete na chléb, dokud je ještě teplý.
  3. Prosciutto natrhejte na kousky a rozložte ho na povrch, poté posypte rukolou.
  4. Berry Hot nalijte lžící do malých kaluží, místo abyste jím pokryli celý povrch.
  5. Na závěr přidejte olivový olej, dostatek černého pepře a trochu citronové kůry.

Všechny recepty · Koupit Berry Hot