Sobota rano
Porcja dla 2 osób · 10 min
Potrzebujesz
- 4 jajka
- 2 grube kromki chleba na zakwasie
- Masło, oliwa z oliwek
- Sól, czarny pieprz
- Berry Hot, jako dodatek
Metoda
- Opiecz chleb i posmaruj go masłem, gdy jest jeszcze gorący.
- Smaż jajka na niewielkiej ilości zwykłej oliwy z oliwek na dużym ogniu, polewając je oliwą łyżką, aż brzegi staną się chrupiące. Oliwę extra virgin zachowaj do podania na talerzu, a nie do smażenia na patelni.
- Połóż jajka na grzance, a następnie posyp solą i obficie pieprzem.
- Małą łyżeczkę sosu Berry Hot obok jajek, a nie na nich.
