För sex personer
6 portioner · 15 min
Tre ostar, cirka 600 g
- Mjukost, 250 g: brie, camembert eller färsk getost
- Lagrad ost, 250 g: gouda, manchego eller gårdscheddar
- Blåmögelost, 100 g, om du gillar det, för att ge sälta
Att servera tillsammans med ostarna
- 150 g charkuterier: prosciutto, fänkålssalami, coppa
- Vanliga kex och en skivad baguette, inget smaksatt
- Cornichoner eller oliver, för den syrliga smaken
- En handfull valnötter eller mandlar
- 3 msk Berry Hot i en egen liten skål med en sked, bredvid den mjuka osten
