El que todo el mundo pide
Para 4 personas, o para 6 como parte de una tabla de quesos · 20 min
Necesitas
- 1 brie o camembert entero, de unos 250 g, en su caja de madera si venía en una
- 2 cucharadas soperas de Berry Hot
- Unas ramitas de tomillo
- Galletas saladas o pan troceado
Método
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Quita la tapa de la caja, vuelve a meter el queso dentro y coloca la caja sobre una bandeja. Si no tienes caja, utiliza un plato pequeño en el que quepa el queso.
- Haz unos cortes en forma de cruz en la parte superior del queso.
- Vierte el «Berry Hot» con una cuchara y añade el tomillo.
- Hornea durante 12 a 15 minutos, hasta que el queso ceda al presionarlo con una cuchara.
- Déjalo reposar dos minutos y, a continuación, sírvelo mientras el queso aún esté blando y fundido.
