Salsa alla feta montata

Dieci minuti, una ciotola

Per 6 persone · 10 min

Ti serve

• 200 g di feta
• 100 g di yogurt greco
• 1 cucchiaio di olio d'oliva, il succo di mezzo limone
• 2 cucchiai di Berry Hot
• Focaccia calda

Metodo

1. Frulla la feta, lo yogurt, l'olio e il limone fino a ottenere un composto omogeneo e leggero.
2. Versate il composto in una ciotola poco profonda e formate una fossetta con il dorso di un cucchiaio.
3. Versa il Berry Hot nel foro con un cucchiaio in modo che formi una pozza, non un vortice. Se mantiene la sua forma, diluiscilo con un cucchiaino d’acqua.
4. Servire con del pane piatto caldo da usare come cucchiaio.

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