Šeštadienio rytas
2 porcijoms · 10 min.
Jums reikia
- 4 kiaušiniai
- 2 storos raugintos duonos riekelės
- Sviestas, alyvuogių aliejus
- Druska, juodieji pipirai
- „Berry Hot“, kaip garnyras
Metodas
- Apkepkite duoną ir, kol ji dar karšta, patepkite sviestu.
- Kiaušinius kepkite nedideliame paprasto alyvuogių aliejaus sluoksnyje ant stiprios ugnies, šaukštu pilant aliejų ant jų, kol kraštai taps traškūs. „Extra virgin“ aliejų palikite patiekimui, o ne keptuvėje.
- Uždėkite kiaušinius ant skrudintos duonos ir pagardinkite druska bei gausiai pipirais.
- Mažą šaukštelį „Berry Hot“ padėkite šalia kiaušinių, o ne ant jų.
