Keturios poros
Vyno aprašymas
Vynai, kuriuos verta įpilti
- Pusiau sausas Rieslingas
- Sausas Provanso rožinis vynas
- Gamay arba lengvesnis Grenache
- „Cava“ arba sausas „Prosecco“
Kodėl
- Rieslingas – geriausias pasirinkimas. Šiek tiek likusio cukraus puikiai dera su vaisių skoniu, o rūgštelė gaivina gomurį.
- Rožinis vynas, tinkantis prie vasaros sūrių rinkinuko. Pakankamai sausas, kad „Berry Hot“ padažas nesukeltų deserto įspūdžio.
- Gamay puikiai tinka prie ant grotelių kepto mėsos. Ryškūs vaisių aromatai, švelnūs taninai ir nedidelis alkoholio kiekis puikiai dera su jalapeño, o ne pabrėžia jo aštrumą. Grenache taip pat tinka, jei tai yra viena iš lengvesnių šio veislės rūšių.
- „Cava“ su „crostini“, kol dar niekas neprisėdo.
