Numa tábua de madeira, em quinze minutos
Para 2 pessoas · 15 min
Precisas de
- 1 pão achatado ou base fina de pizza
- 200 g de ricota batida ou mozzarella desfiada
- 80 g de prosciutto
- 2 punhados de rúcula
- 2 a 3 colheres de sopa de Berry Hot
- Azeite
- Pimenta preta
- Raladura de limão, opcional
Método
- Aqueça o pão achatado até ficar estaladiço e as bordas douradas.
- Barre a ricota enquanto o pão ainda está quente.
- Rasgue o prosciutto por cima e, em seguida, espalhe a rúcula.
- Deite o Berry Hot em pequenas porções, em vez de cobrir toda a superfície.
- Finalize com azeite, bastante pimenta preta e um pouco de raspa de limão.
