Til seks personer
Til 6 personer · 15 min
Tre oste, ca. 600 g
- Blød ost, 250 g: brie, camembert eller frisk gedeost
- Modnet ost, 250 g: Gouda, Manchego eller gårdcheddar
- Blåskimmelost, 100 g, hvis du kan lide det, for at give lidt salthed
Til at servere sammen med ostene
- 150 g tørret kød: prosciutto, fennikelsalami, coppa
- Almindelige kiks og en skåret baguette, uden smagstilsætning
- Cornichoner eller oliven, for at give en skarp smagsnote
- En håndfuld valnødder eller mandler
- 3 spsk Berry Hot i en lille skål med en ske ved siden af den bløde ost
