Egy fa deszkán, tizenöt perc alatt
2 adag · 15 perc
Szükséged van
- 1 darab lepény vagy vékony pizzatészta
- 200 g felvert ricotta vagy darabokra tépett mozzarella
- 80 g prosciutto
- 2 marék rukola
- 2–3 evőkanál Berry Hot
- Olívaolaj
- Fekete bors
- Citromhéj, opcionális
Módszer
- Melegítsük a lepényt, amíg ropogós nem lesz, és a szélei meg nem pirulnak.
- Amíg a kenyér még meleg, kenjük rá a ricottát.
- Tépjük szét a prosciuttót a tetején, majd szórjuk rá a rukkolát.
- A Berry Hot-ot ne a felület egészét borítsa be vele, hanem kis cseppekben kanalazza rá.
- Végül adjunk hozzá olívaolajat, bőven fekete borsot és egy kis citromhéjat.
