Il contorno
Per 4 persone · 15 min
Ti serve
- 4 pannocchie di mais, sbucciate
- 40 g di burro ammorbidito
- 3 cucchiai di Berry Hot
- 1 lime
- Sale in fiocchi
Metodo
- Lessate le pannocchie per cinque minuti, scolatele e asciugatele tamponandole.
- Cuocere alla griglia a fuoco medio, girando di tanto in tanto, per 5-6 minuti, finché non si saranno formate delle macchie bruciacchiate.
- Imburratele non appena le togliete dal fuoco.
- Versare il Berry Hot con un cucchiaio lungo ogni pannocchia e arrotolarla in modo che si distribuisca uniformemente.
- Spremere il lime sopra, salare abbondantemente e servire subito.
