Per sei persone
Per 6 persone · 15 min
Tre formaggi, circa 600 g
- Formaggio a pasta molle, 250 g: brie, camembert o formaggio fresco di capra
- Formaggio stagionato, 250 g: Gouda, Manchego o Cheddar artigianale
- Formaggio blu, 100 g, se vi piace, per dare un po’ di sapidità
Da servire insieme ai formaggi
- 150 g di salumi: prosciutto, salame al finocchio, coppa
- Cracker semplici e una baguette affettata, senza alcun condimento
- Cornichons o olive, per dare un tocco piccante
- Una manciata di noci o mandorle
- 3 cucchiai di Berry Hot in un piattino a parte con un cucchiaino, accanto al formaggio morbido
