Vijf minuten, zonder koken
Opbrengst: ongeveer 140 ml · 5 min
Je hebt nodig
- 2 eetlepels Berry Hot
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- 1 theelepel Dijon-mosterd
- 75 ml olijfolie
- Zout, zwarte peper
Methode
- Klop de topping, azijn en mosterd in een kom tot een glad mengsel.
- Voeg de olie al roerend in een dun straaltje toe, tot het mengsel dikker wordt en zijn vorm behoudt.
- Breng het op smaak en proef het op een slablaadje in plaats van met een lepel.
