Aardbeientopping met jalapeño
De pit die niet terugbijt.
Eerst aardbei, dan geroosterde jalapeño. Een middelmatige pit die snel wegtrekt, zodat de hele tafel mee kan eten.
Op een cracker
Eerst het fruit. De pit komt laat en gaat vroeg.
Aardbei, met geroosterde jalapeño en rode paprika erachter. Genoeg pit voor wie van pittig houdt, snel genoeg weg voor wie dat niet doet.
Het hele jaar
Waar de pot naartoe gaat
Van de kaasplank tot de laatste tien minuten op de barbecue.
Recepten
Zes om mee te beginnen
01Kleverige ribbetjes, op het laatst geglazuurdDe laatste tien minutenVoor 4 personen · 3 uur, waarvan de laatste tien minuten op de grill02Crostini met geitenkaasFeesthapjesVoor 12 stuks · 12 min03Gebakken eieren op zuurdesembroodZaterdagochtendVoor 2 personen · 10 min04De Berry Hot-cheeseburgerTwintig minutenVoor 4 personen · 20 min05De Berry Hot Sour-cocktailDrie minutenVoor 1 portie · 3 min06Kippendijen boven de kolenOp de grill geroosterd en vervolgens overgoten met een lepel Berry HotVoor 4 personen · 35 min, plus het zoutenAlle recepten“A product with a vision. Try it with cheese on chips with your drinks, and you’ll be found wanting more.”
“This is what I needed. Great at parties, but also when I want to treat myself on a casual Wednesday evening! Give it a try I would say!”
“The best Hot Jam! I use for it all the time!”
Sinds 2003 · Derde generatie
Voor het eerst verkocht in Miami, in 2003.
Christophers moeder maakte het in Miami: aardbeienjam met de pepermix van haar vader erdoor geroerd. Nu roostert haar zoon de pepers en vult hij elke pot met de hand in Den Haag.
Om te geven
Een pot, een stuk brie, goede crackers.
In vijf minuten samengesteld. Online naar hun adres gestuurd, komt hij aan zonder factuur in de doos.