Sábado de manhã
Para 2 pessoas · 10 min
Precisas de
- 4 ovos
- 2 fatias grossas de pão de fermento natural
- Manteiga, azeite
- Sal, pimenta preta
- Berry Hot, como acompanhamento
Método
- Tosta o pão e barra-o com manteiga enquanto ainda está quente.
- Frite os ovos numa camada fina de azeite comum, em lume forte, regando-os com o azeite até as bordas ficarem estaladiças. Guarde o azeite virgem extra para o prato, não para a frigideira.
- Coloque os ovos na torrada e adicione sal e bastante pimenta.
- Uma colherada pequena de Berry Hot ao lado dos ovos, não por cima deles.
