Cinco minutos, sem cozinhar
Rende cerca de 140 ml · 5 min
Precisas de
- 2 colheres de sopa de Berry Hot
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá de mostarda de Dijon
- 75 ml de azeite
- Sal, pimenta preta
Método
- Bata o molho, o vinagre e a mostarda numa tigela até ficar homogéneo.
- Junte o azeite num fio fino, mexendo com as varas de bater, até engrossar e ficar com consistência.
- Tempere e prove numa folha de salada, em vez de com uma colher.
