Sanduíche de queijo grelhado com gouda envelhecido

Almoço para uma pessoa

Para 1 pessoa · 10 min

Precisas de

  • 2 fatias de pão de fermento natural de boa qualidade
  • 50 g de gouda envelhecido, ralado
  • 30 g de gouda jovem, ralado
  • 1 colher de chá de Berry Hot
  • Manteiga

Método

  1. Barre com manteiga a parte exterior de ambas as fatias.
  2. Barre uma camada fina de Berry Hot apenas no interior da fatia de cima.
  3. Coloque os dois queijos na fatia de baixo e feche a sanduíche.
  4. Cozinhe durante três minutos de cada lado numa frigideira sem óleo, em lume médio-baixo, pressionando ligeiramente, até ficarem bem dourados.
  5. Deixe repousar um minuto antes de cortar, caso contrário o queijo derrete.

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